МКБ 10 Стафилококковое пищевое отравление
Стафилококковое пищевое отравление в России: МКБ-10 и клиническая картина
Согласно Международной статистической классификации болезней и проблем, связанных со здоровьем 10-го пересмотра (МКБ-10), стафилококковое пищевое отравление классифицируется под кодом A05.0 .
Кодирование по МКБ-10
Код A05.0 относится к рубрике «Другие бактериальные пищевые отравления, не классифицированные в других рубриках» (A05). В клинической практике также могут использоваться дополнительные коды для уточнения возбудителя (например, B95.8 – Staphylococcus aureus как причина болезней, классифицированных в других рубриках) и характера проявлений.
О заболевании
Стафилококковое пищевое отравление – это острая кишечная инфекция, вызванная употреблением пищи, содержащей энтеротоксины золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus). Заболевание не связано с размножением бактерий в организме человека, а обусловлено действием предварительно накопленного в продукте токсина. Основные симптомы развиваются быстро, через 2-6 часов после употребления зараженной пищи:
- Многократная рвота.
- Боли в животе, чаще схваткообразного характера.
- Диарея, возможна, но не является обязательным ведущим симптомом.
- Тошнота, слабость, в редких случаях возможно незначительное повышение температуры тела.
Заболевание обычно протекает остро, но непродолжительно, и симптомы, как правило, исчезают самостоятельно в течение 12-24 часов. Основную опасность представляет обезвоживание организма вследствие рвоты. Типичными источниками инфекции являются кондитерские изделия с кремом, молочные продукты, мясные салаты и другие продукты, хранившиеся с нарушением температурного режима.